Nicho é uma expressão usada para definir pequenos segmentos de mercado nos quais os consumidores têm características específicas e definidas. Geralmente, estão dispostos a pagar um pouco mais caro por produtos que atendam seus desejos ou necessidades.

Empresas do mercado de alimentação que vendem comida apenas para pessoas intolerantes à glúten, por exemplo, são empresas de nicho. Lojas que vendem luvas de golf para mulheres também são de nicho. No geral, são as companhias que têm um público-alvo bastante específico.

Como usar a expressão nicho:

Exemplo 1
Vou abrir um negócio de nicho para vender brigadeiro sem lactose para pessoas intolerantes.

Exemplo 2
Eu e minhas amigas de infância vamos abrir uma loja de nicho que vende roupas para skatistas mulheres.